Projeto de divulgação: QUÍMICA, A CIÊNCIA INDISPENSÁVEL

O projeto que será desenvolvido no Departamento de Química - ICEx/UFMG assume múltiplas dimensões, caracterizadas por um conjunto de ações que levam a Química à comunidade e trazem a comunidade à Química. Neste sentido, as linhas temáticas envolvidas são:
a) Elaboração, desenvolvimento, produção e/ou aquisição de materiais destinados a atividades de divulgação científica e tecnológica em Química, para o público em geral;
b) Promoção de eventos, cursos, oficinas, mostras, exposições e outras atividades de divulgação da Química para o público em geral;
c) Produção de conteúdos de divulgação da Ciência Química destinada aos diferentes meios de comunicação como jornais, rádios, TV e internet.
d) Implantação de espaços destinados à popularização da química, como museus de ciências, bibliotecas, salas multimídia e outros ambientes de apoio à educação informal.


O projeto tem como objetivo principal promover a divulgação da Ciência Química e suas tecnologias junto ao público em geral, desmembrando-se em objetivos específicos:
a) Ampliar a visão que a sociedade tem de Química, através de um conjunto de ações que mostrem suas potencialidades;
b) Mostrar à população participante das diversas ações que a Química é essencial para a sustentabilidade do planeta e para a melhoria da qualidade de vida e que é uma ciência em construção, cujo potencial depende, também, do interesse dos jovens para com esta ciência.
c) Divulgar a ciência Química e a importância da pesquisa realizada no Departamento de Química do ICEx/UFMG bem como suas diversas aplicações na produção tecnológica;
d) Integrar o Departamento de Química do ICEx/UFMG com a comunidade;
e) Ampliar a cooperação entre DQ/ICEx/UFMG e as instituições mineiras que, de uma forma ou outra, desenvolvem trabalhos em Química.


O projeto será desenvolvido através da realização de ações de cunho científico voltadas para a comunidade química buscando ampliar a cooperação entre instituições que trabalham direta ou indiretamente com conhecimentos advindos desta ciência e da realização de ações voltadas para o público em geral, incluindo aquele com nenhuma ou pouca formação em Química, buscando a “popularização” desta ciência na sociedade.  São destaques do projeto:
1) Criação do Museu Dinâmico da Química
2) Sábado com Química
3) Pitadas de Química
4) Química na Praça - exposição interativa

O conjunto de ações propostas pelo DQ/ICEx/UFMG leva em consideração que a sociedade em geral tem uma percepção limitada do que é a Química e os produtos químicos e no que esta ciência interfere na vida de cada um. Na escola, em geral, a Química é vista como uma ciência descritiva, baseada num amontoado assustador de símbolos, tabelas, regras, fórmulas e reações que parecem não ter fim. Trata-se, na visão do senso comum, de um mundo só para os iniciados, no qual a linguagem científica parece sobrepor à nossa realidade, como que bloqueando uma real percepção do seu papel no nosso cotidiano. 

Essa visão limitada da Química tem origens antigas. Desde antes da Revolução Industrial a Química já tinha um papel de destaque no cenário internacional. Porém, os resíduos e rejeitos liberados por processos químicos rudimentares foram causando impactos indesejados junto ao ambiente e à saúde da população. Durante as primeira e segunda guerras mundiais, o uso que se fez de alguns produtos químicos colaborou para uma visão restrita desta ciência. A Revolução Verde veio consolidar esta visão, quando inseriu o que chamou de “defensivos químicos” na agricultura, com resíduos nos alimentos que acabaram por causar danos imensos às populações de vários países. 

A Química é uma ciência central, que impacta extremamente a vida humana. Ela pode ser considerada como a chave para o entendimento do nosso mundo e de seu funcionamento. As temáticas mais importantes para a sociedade, que vão desde a melhoria da qualidade da saúde, aumento da expectativa de vida, utilização racional e conservação dos recursos naturais, proteção do meio ambiente, toda a cadeia de produção e conservação dos alimentos (segurança alimentar), materiais do dia-a-dia, farmoquímicos, medicamentos, cosméticos, construções, qualidade da água, produtos de higiene, petroquímicos, combustíveis limpos etc, dependem do conhecimento químico para que se transformem em ações.

Assim é primordial desmistificar e desvincular a Química desta visão de que produtos químicos são nocivos e fazem mal a todos os seres vivos do nosso planeta. Com as ações propostas no projeto esperamos contribuir nesse sentido, tornando a Química mais bem vista pela sociedade.

Pão sem química! Isto é possível?

Toda a sociedade leiga tem uma visão limitada da Química. Os meios de comunicação colaboram para esta visão! Encontramos propagandas de "pão sem química", reportagens que sempre tratam como produtos químicos tudo que é perigoso, que afeta o meio ambiente e a saúde da população.


Desde o nosso corpo até qualquer material que conseguirmos imaginar, tudo é formado por átomos e, portanto, tem uma constituição química e é regido pelos princípios da Química. Enfim, pode-se dizer que tudo é pura Química! O perfume que é liberado por uma rosa é uma substância química que chega ao nossos órgãos olfativos provocando uma sensação agradável.


A água que bebemos, o gás oxigênio respiramos (que corresponde a 21% do ar), os aminoácidos e as proteínas que fazem parte do nosso metabolismo são exemplos de produtos químicos essenciais à manutenção de nossas vidas. Não é por acaso que se diz que existe uma química perfeita entre duas pessoas que se amam.


A Química vai ao encontro do desafio global: ar limpo, água despoluída, comida saudável, medicamentos eficazes, materiais avançados (microchips de computador, plásticos de engenharia, células solares, etc), produtos amigos do ambiente (biodegradáveis) e energia sustentável.


A educação da sociedade e de seus cidadãos sobre a importância da Química tem que ser permanente, tanto para melhorar a sua imagem e ampliar o conhecimento de como os produtos químicos têm influência sobre suas vidas, como para que o cidadão tenha condições de decidir sobre aquilo que pode ou não consumir, pode ou não fazer, usando o conhecimento adequado para tal decisão.


Os produtos químicos poluem? Sim! Tudo que é utilizado de maneira inadequada gera transtorno para a natureza. Garrafas, copos e sacolas plásticas, tão práticos no mundo moderno são ao mesmo tempo muito perigosos. Entopem os bueiros e causam inundações nas cidades impermeabilizadas pelo asfalto e concreto e permanecem dezenas ou centenas de anos no meio ambiente. O uso responsável destes simples e tão cotidianos produtos químicos não traria conseqüências para o ambiente e para os seres vivos do nosso planeta!


Química é vida! Química é tudo!

Atividades iniciais

Bom gente, iremos começar com alguma coisa bem simples: Água!

Alguém já parou para pensar o que é a água? É uma substância composta de hidrogênio e oxigênio. É um produto natural no planeta terra formada há bilhões de anos quando da liberação de grandes quantidades dos gases hidrogênio e oxigênio na atmosfera, que se combinaram e deram origem aos vapores de água. Durante o período de formação do planeta, as temperaturas só possibilitavam a água em forma de vapor. À medida que as temperaturas baixaram, os vapores se transformaram em nuvens, que foram atraídas pela gravidade e caíram em forma de chuva na superfície da Terra. Assim, houve acumulação progressiva de água principalmente na superfície – nos estados líquido e sólido (gelo) e simultânea formação de vapor de água pelos mecanismos de evaporação e transpiração dos organismos vivos. A parcela que se infiltrou na superfície e se acumulou entre as camadas de rochas do subsolo formou as águas subterrâneas – os lençóis e os aqüíferos. Toda água existente no planeta está num processo constante de "reciclagem" chamado de ciclo hidrológico, coexistindo nas formas sólida, líquida e vapor.

O que a ciência Química pode fazer pela substância química Água (H₂O)?